TFA 14.1550.01 SOUSMATIC Sous-Vide Pişirici

TFA’dan Sousmatic ile haute mutfağının sous-vide tekniğini kendi mutfağınıza getirirsiniz.

Dünya çapında Michelin-yıldızlı şefler tad ve lezzeti korumak için bu nazik pişirme metoduna güvenirler. Et, balık ya da sebzeler vakum torbasında mühürlenir ve sabit düşük sıcaklıkta (genelde 45-85 °C arası) benmari usulü pişirilir. Yiyecekler önceden baharatla lezzetlendirilebilir. Bu nemin dışarı kaçmasını önler ve herşey sulu gözükür, yumuşak ve %100 garanti ile mükemmel pişer.
Sıcaklık: 40° … +95°C Besleme: 240 V 50 Hz